怎樣做450g吐司麪包

來源：生活大全幫 8.98K

用料：麪粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋。

步驟：

將麪粉、奶粉、牛奶、奶油、白糖、鹽、酵母、雞蛋放入盆裏，攪拌；將麪糰放在揉麪板上，反覆揉麪；將麪糰揉成光滑的麪糰；將麪糰放入乾淨的盆中，用擰乾的濕布將盆蓋着發酵；將麪糰發酵到原本的2倍；將發酵好的麪糰取出，放入吐司模進行二次發酵十分鐘；將發酵好的方形吐司模具放入烤箱，180度烤40分鐘；將烤好的吐司麪包放涼，切片即可。