冬瓜的做法有哪些

1、首先，將冬瓜削皮，用清水洗淨。

2、洗淨後，將冬瓜放在砧板上，將冬瓜切片，放入碗中備用。

3、將油鍋燒熱，倒入冬瓜翻炒一會兒，加入鹽巴。

4、繼續翻炒一會兒，加入醬油調色，再翻炒均勻。

5、蓋上鍋蓋燜一會兒，5分鐘左右打開鍋蓋，加入味精即可出鍋。