低筋粉可以做饅頭和包子麼
來源:生活大全幫 2.27W
做法具體如下:
材料:麪粉、低筋粉、酵母、肉末、白菜、大葱、老薑末、醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
方法步驟:
將麪粉、低筋粉、酵母放入碗中攪拌均勻,放置60分鐘;將肉末放入碗中,加薑末、醬油、白糖攪拌均勻;加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻,最後加葱末拌勻;將發酵好的面揉勻,分別杆成小圓片,放入肉陷捏好;放入蒸鍋蒸20分鐘即可。做法具體如下:
材料:麪粉、低筋粉、酵母、肉末、白菜、大葱、老薑末、醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
方法步驟:
將麪粉、低筋粉、酵母放入碗中攪拌均勻,放置60分鐘;將肉末放入碗中,加薑末、醬油、白糖攪拌均勻;加入鹽、雞精、胡椒粉攪拌均勻,最後加葱末拌勻;將發酵好的面揉勻,分別杆成小圓片,放入肉陷捏好;放入蒸鍋蒸20分鐘即可。