肉桂粉什麼味道的

肉桂粉就是因為有較強的揮發性，才會有香味。肉桂粉的味道聞起來怪怪的，不是純粹的香，不是純粹的甜，更不是純粹的苦，語言形容不出，要吃了才能明白，而且很容易讓人記住這種味道。就是因為有這樣的味道，很多人喜歡上了肉桂粉。

肉桂粉是由肉桂或大葉清化桂的幹皮和枝皮製成的粉末，氣芳香，多用於麪包、蛋糕及其他烘焙產品。具有散寒止痛，活血通經的功效。具有降血糖、降血脂的作用。