304級不鏽鋼是食品級嗎

304級不鏽鋼不是食品級的。食品級不鏽鋼的鉛含量比一般不鏽鋼要低得多。特殊加工過的是食品級的。各種存放食品的容器和食品加工機械應選用奧氏體型不鏽鋼（1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9）。

食品級不鏽鋼是指符合《中華人民共和國國家標準/不鏽鋼食具容器衞生標準》GB9684-88規定的不鏽鋼材料，其鉛鉻含量比一般不鏽鋼要低得多。而不鏽鋼（StainlessSteel）是不鏽耐酸鋼的簡稱，耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不鏽性的鋼種稱為不鏽鋼：而將耐化學腐蝕介質（酸、鹼、鹽等化學浸蝕）腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。