食品級不鏽鋼那種最好

食品級不鏽鋼，沒有最好之分。

在不同的種類食品中常選用不同的不鏽鋼。304型和316型不鏽鋼是食品接觸表面構件常用的不鏽鋼。

兩種食品級不鏽鋼使用區別：

1、304型可以滿足一般的防腐要求，但耐鹽性差，；

2、306型因成分中鎳元素含量較前者高而具有良好的耐腐蝕性。

食品級不鏽鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因為食品製作過程要使用很多酸鹼，而不鏽鋼含鉻，不合格的不鏽鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒，而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質元素的含量。