花生可以做成什麼

酒鬼花生：

1、準備花生300克

2、洗乾淨的花生用温水浸泡一個小時

3、浸泡好的花生去皮，放保鮮袋中，放冰箱冰凍6個小時（或放一夜）

4、炒鍋中放油，下冰凍好的去皮花生，不斷的攪拌，炸至金黃色，撈出瀝油

5、鍋中留少量油，下幹辣椒炒香

6、下炸好的花生、鹽、花椒粉、辣椒粉炒勻即可起鍋