腥羶類食品是指哪些

來源:生活大全幫 1.21W

腥羶類食品是指哪些

腥羶類食品主要有魚類,貝殼類,鼈類等水產品,例如草魚,鯽魚,帶魚,鰻魚,田螺,扇貝,花甲等。還有一些肉類食物,如羊肉,狐狸肉,貓肉,狗肉等。“腥羶”是指“又腥又羶的氣味”。這是這個詞的本意。但“腥”和“羶”是不一樣的。“腥”是指魚蝦等水產品散發出的難聞的氣味。而“羶”是羊肉的氣味。“腥羶”組合起來,就是“又腥又羶的氣味”。也只可以代指肉食。

熱門標籤