海鮮和蒜一起吃會起反應嗎

海產品性味寒涼，蒜性熱，與海產品同食可中和寒性，以防身體不適。

生蒜、食醋本身有着很好的殺菌作用，對於海產品中的一些殘留的有害細菌也起到了一定的殺除作用。

吃海鮮注意事項：

1、多喝含蛋白質的飲料

吃海鮮時最好喝一些不含酒精的飲料，比如可樂，或椰汁、杏仁露等蛋白類飲料。因為其含有的糖類和蛋白質不僅不會與海鮮生成有害身體的物質，還是海鮮營養的有益補充。

2、放點葱姜解解寒

吃海鮮最常見的方法就是煮和蒸，搭配點葱姜和醋能去掉海鮮的腥味，大部分的海鮮性寒，而姜性暖，兩者搭配着吃可以去除海鮮的寒氣。