鱸魚怎樣保鮮

來源：生活大全幫 2.99W

保鮮鱸魚有四種方法：

將殺好的鱸魚用細鹽抹勻醃好，放在冰箱的冷藏室裏可保存6小時左右，再抹上細鹽再包上保鮮膜；將殺好的鱸魚浸入10%的鹽水中，在30度的氣温下可保存3至4天；把殺好的鱸魚放在80至90度的熱水中，稍燙至外表發白時取出來，放涼後包上保鮮膜冷藏保存，可保存24個小時；用芥末均勻地塗遍鱸魚身和魚肚內部，然後把鱸魚裝入保鮮袋並紮緊袋口，可以冷藏三天。