怎麼用蜂蜜給雞爪上色

主料:雞爪。

配料：蜂蜜，葱，姜，辣椒，白糖，味極鮮，鹽，雞精。

具體制作步驟如下：

1、先把雞爪洗淨，用開水在鍋裏焯一下，再用冷水洗淨。

2、把姜蒜辣椒切末。

3、油熱之後，放白糖，炒至變麥芽糖色，加蜂蜜翻炒。

4、香味出來之後，加雞爪炒片刻，加入姜蒜辣椒切末，加水。

5、放入燉10分鐘左右，據顏色加入味極鮮。

6、再燉十分鐘，加鹽，雞精，小火收汁。

7、最後撒上葱花點綴。