過夜茶水喝了對身體有什麼影響

過夜後的茶水其味道變得苦澀，由於長時間暴露在空氣中，易變質滋生細菌，飲用後可能導致腹瀉、頭暈、嘔吐等影響，其次隔夜茶中會產生大量的遊離單寧酸，對胃黏膜有直接的刺激影響，因此過夜茶水茶不建議飲用。

隔夜茶一般是指浸泡超過12個小時，或者擱置了一晚上，在放置中，都會發生變化，隨着浸泡時間增長，多酚類物質和維生素等物質逐漸消失，同時茶湯中還會有有機酸析出，酸度增加，就會變質。一杯清澈碧綠的茶水，尤其是在氣温較高的情況下放置久了，會失去綠色，增加混濁的程度。