雞蛋仔用不用加黃油

雞蛋仔可以用黃油，也可以不用。加入黃油的雞蛋仔香醇味美，營養很豐富，不用黃油用玉米油等食用油也是能製成雞蛋仔的。

黃油營養是奶製品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在百分之九十左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口。但是孕婦、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，還有男性不宜多食，因為攝入過多可能導致前列腺肥大。所以如果食用對象是以上幾類，在做雞蛋仔的時候就不需要加入黃油了。