菠蘿蜜濕包和幹包有什麼區別

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菠蘿蜜濕包和幹包有什麼區別

濕包菠蘿蜜果熟時淺黃色,果實水分比較多。幹包菠蘿蜜果熟時金黃色,果肉較硬較緊實。濕包菠蘿蜜肉質軟滑,味道清淡,果肉鬆散沒有彈性,不易分離,取出時比較粘手。幹包菠蘿蜜味如蜂蜜,甘甜濃烈,有韌性且分明,易分離挖取;外形手感比較硬。

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