5號病豬肉能吃嗎

5號病豬肉能吃，冬季本來就是五號病多發季節，豬場有五號病很正常。只要煮熟就行心裏不安，就把豬蹄子扔掉。

五號病為口蹄疫，口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的偶蹄動物的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病。其主要侵害偶蹄動物，人感染案例非常少見。口蹄疫病毒對酸極度敏感，即使吃了攜帶口蹄疫病毒的豬肉，又未加熱完全，口蹄疫病毒依然過不了胃酸這一關，因此人通常是不會通過食用被口蹄疫感染的動物肉而感染口蹄疫或者五號病的。