哪些不是屬於十字花科蔬菜

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哪些不是屬於十字花科蔬菜

茄子、西紅柿、辣椒、土豆、芹菜、香菜、胡蘿蔔、生菜、萵苣、茼蒿、圓葱、大蒜、豌豆、菜豆等不屬於十字花科蔬菜。十字花科全世界有300屬以上,約3200種,主要產地為北温帶,尤以地中海區域分佈較多。

我國有95屬、425種、124變種和9個變型,全國各地均有分佈,以西南、西北、東北高山區及丘陵地帶為多,平原及沿海地區較少。十字花科是一個經濟價值較大的科,其中如蕓薹屬和蘿蔔屬為我國主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣調味品;有的種類是重要的藥用植物;有的是觀賞植物;也有的可用作染料、野菜或飼料。

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