單獨炒洋葱怎麼炒

原料：洋葱300克；

做法如下：

1、洋葱洗淨，切片；

2、備好辣椒、薑末；

3、鍋中放油，放入辣椒，薑末爆香；

4、然後倒入洋葱，不斷炒拌；

5、洋葱炒熟後，放點鹽、雞精即可出鍋。

功效：具有發散風寒的作用；能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。