一盤雞蛋炒米粉大概多少克
來源:生活大全幫 2.28W
一盤雞蛋炒米粉大概200克。
雞蛋炒米粉材料:米粉150克、雞蛋2個、油10克、小棠菜50克、紅椒2條、鹽3克、糖5克、蠔油2湯匙。
做法:
1、把紅椒切成細絲,小棠菜分成莖與葉,分別切成小絲,葱切段備用,米粉用清水泡上10分鐘軟化;
2、熱鍋涼油,把雞蛋打發後,倒入鍋內,炒成蛋花,盛出備用;
3、鍋內繼續放入少許的底油,把蒜末放入煸出香味;
4、加入小棠菜的莖部與紅椒絲一起煸炒,炒的有些軟後,放入瀝乾水的米粉;
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一盤雞蛋炒米粉大概200克。
雞蛋炒米粉材料:米粉150克、雞蛋2個、油10克、小棠菜50克、紅椒2條、鹽3克、糖5克、蠔油2湯匙。
做法:
1、把紅椒切成細絲,小棠菜分成莖與葉,分別切成小絲,葱切段備用,米粉用清水泡上10分鐘軟化;
2、熱鍋涼油,把雞蛋打發後,倒入鍋內,炒成蛋花,盛出備用;
3、鍋內繼續放入少許的底油,把蒜末放入煸出香味;
4、加入小棠菜的莖部與紅椒絲一起煸炒,炒的有些軟後,放入瀝乾水的米粉;
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