生羊排烤箱烤多長時間

用料：羊脅排、土豆、 獨蒜、洋葱、香菜、姜、小葱、花椒、孜然粒、辣椒粉、黑胡椒粒、生抽、紹酒、鹽。

1、取炒鍋，將鹽炒熱後加入花椒，共同炒熱。

2、將羊脅排洗淨，用刀尖在各面戳上若干個洞，放入盆中，加入炒過的鹽與花椒，加入生抽、紹酒、以及薑片、葱段、粗洋葱絲、香菜段，搓揉均勻後，放入保鮮盒，置於冰箱冷藏室中，醃48小時小時後，將羊肉取出放入盆中。

3、將孜然粒用擀麪杖擀碎，連同辣椒粉、胡椒粒一起放入盆中搓揉均勻並敲打數次，靜置2小時烤箱190度預熱。<