蒙頂毛峯怎麼沖泡方法

沖泡蒙頂毛峯時最好是用礦泉水，首先將礦泉水燒開，然後以1:50的比例將茶和水倒入茶杯中。然後搖晃茶杯，並將茶杯中的水倒出。然後在茶杯中倒入2/3的水即可飲用。

蒙頂毛峯產於四川省雅安市蒙頂山。是細嫩烘青的統稱。指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青。在小葉種地區制的毛峯，外形細緊，茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮。