甘肅喝的罐罐茶都是什麼茶葉

甘肅喝的罐罐茶都是曬青毛茶的茶葉，罐罐茶是甘肅和陝西某些地區的傳統茶點，通常用自家制的曬青毛茶，不會用很好的茶葉。將水倒入陶罐中在爐子上燒沸，煮沸後通常是加入茶葉和在爐子邊放的烤棗及其他配料。一般等到茶葉溢出好幾次了，味道都進入到水中後就可以倒出來喝了，之後再加水，邊燒邊喝。