罐罐茶烤的是什麼茶

甘肅罐罐茶一般烤的是青茶，罐罐茶通常用茶葉，罐罐茶不是茶的類型，而是使用罐頭沖泡茶而得名。罐罐茶是甘肅山區（天水市的海南，通榆，惠寧，定西，蘭州，甘肅和巫山）的一部分，也是陝西某些地區的傳統茶點。展現當地農民風味和風俗獨特。主要工具是罐子，以前的罐子是小土罐，現在已經演變成小鐵罐。