陳皮白粥什麼時候放陳皮

做陳皮白粥時需要先燜熟米，然後放入陳皮，接着再一起燜幾分鐘即可。陳皮為芸香科植物橘（CitrusreticulataBlanco）及其栽培變種的乾燥成熟果皮，別名有橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮等，可以分為“陳皮”和“廣陳皮”，它常剝成多瓣且基部相連，有的呈不規則的片狀，厚1～4mm，外表面是橙紅色或紅棕色，有細皺紋和凹下的點狀油室。