怎樣製作陳皮和收藏陳皮

製作陳皮只需要將桔子皮洗淨，晾曬乾之後放進蒸籠裏，上鍋蒸透，然後再曬乾。重複2次後密封起來即可。收藏陳皮則需要選擇存放的容器，環境要通風、乾淨、乾爽，要避免受到陽光的直射，但偶爾要拿出來翻曬兩次，保存好才有收藏價值。具體如下：

製作陳皮的方法：1、首先挑選皮厚並且飽滿的桔子，把桔子皮剝下來。

2、將桔子皮清洗乾淨，可以用鹼水浸泡15分鐘，這樣可以去除表面的污垢。

3、處理好的桔子皮就晾曬乾，晾曬乾之後放進蒸籠裏，上鍋蒸透，然後再曬乾一共反覆三次，製作好後就密封起來保存。

製作陳皮的方法：1、首先挑選皮厚並且飽滿的桔子，把桔子皮剝下來。

2、將桔子皮清洗乾淨，可以用鹼水浸泡15分鐘，這樣可以去除表面的污垢。

3、處理好的桔子皮就晾曬乾，晾曬乾之後放進蒸籠裏，上鍋蒸透，然後再曬乾一共反覆三次，製作好後就密封起來保存。