用鹽水泡葡萄5分鐘可以了嗎

用鹽水泡葡萄5分鐘就可以了。葡萄是一種營養價值很高的水果，富含糖分，因此葡萄的表皮很容易滋生細菌，葡萄用鹽水泡是為了去掉葡萄皮上的農藥、微生物和小蟲子。因為鹽可以溶解葡萄表面的各種農藥殘留和有害物質，細菌也能殺死。用鹽水泡過的葡萄吃起來更加放心。

葡萄放淡鹽水中浸泡可以去掉葡萄皮上的農藥和其它有害物質，然後再用水沖洗幾遍，把水瀝乾。注意清洗前把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來，注意不要傷到果皮，以免浸泡時鹽水浸到果肉裏面，影響葡萄的質量。