做葡萄酒可以用礦泉水瓶裝嗎

可以的。單從衞生和安全來説，生活中用來裝食物的塑料瓶自然是能用來裝葡萄酒的，因為這些塑料瓶是符合國家食物標準的，不含有毒害的物質，也不會和酒精反應，用來裝葡萄酒不會對人體造成危害。塑料瓶不會和碳酸發生化學反應，因此用塑料瓶在短期內存放起泡酒也是個不錯的選擇。而且，塑料瓶的優勢是不易破碎、便於運輸、更有利於保護環境。塑料酒瓶是可以回收利用的，並且不含雙酚A。但是，如果可以的話，是不太提倡長期用塑料瓶裝葡萄酒的。葡萄酒發酵所需容器，最好是陶瓷、玻璃、食品級不鏽鋼、食品級塑料桶等。可以用礦泉水瓶子，但不要密封擰緊，蓋上就行。