怎樣做茯苓餅

1、將麪粉、澱粉和茯苓粉調成糊，稠度比豆漿稍濃點。

2、以微火在平鍋裏攤烙成薄薄的餅皮。

3、將砂糖、蜂蜜放入鍋裏熬溶，加入切細的桂花、核桃仁，拌勻。

4、將做好的餡放在平攤的餅皮上，在餡料上再另外蓋一張餅皮即可。