粽子葉怎麼泡好

1、將新鮮的粽子葉清洗乾淨，將洗乾淨的粽子葉放入大鍋中。

2、加入比較多的水，水要沒過粽子葉，開火煮5分鐘。

3、煮好的粽子葉變得柔軟，便於包粽子而不裂開，也進行了消毒。

4、再經過冷水清洗一下就可以包粽子。

粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。