喝酸奶補鈣嗎

酸奶還是鈣的良好來源雖然説酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般説，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1／3、成人鈣量的1／5。