請問雪耳燉雪梨怎麼燉

材料：雪梨一個，洗好的雪耳少許，冰糖少許。

口味：蒸後的雪梨更加酸甜可口，配上雪耳和冰糖的湯，味道十分甜美。

做法：

1、先將雪梨去皮，然後用小刀把雪梨上部切下做蓋，然後從切口處把雪梨掏空呈碗狀。

2、用温水把雪耳清洗乾淨，再切成小塊。

3、把準備好的雪梨放入一個大碗中。將鍋洗淨後，放入水、冰糖、雪耳塊，燒開後調糖味，然後盛入放雪梨的大碗中，蒸6小時即可。