為什麼丘比沙拉醬不是甜的

丘比沙拉醬的配料是植物油、白砂糖、水、雞蛋、食醋、食鹽、食品添加劑、香辛料。

加工原料為轉基因大豆油。

丘比沙拉醬的色澤為蛋黃色，主要是因為配料裏使用了大量的雞蛋黃，每瓶200g丘比沙拉醬中大約含有2個鮮雞蛋的蛋黃。由於含有大量的蛋黃使得醬體細膩、粘稠、乳化狀態非常好，無需添加增綢劑。

同時，蛋黃中特有的香氣與醋、鹽、植物油在比例上進行了合理的調配。