那個牌子的沙拉醬有低脂沙拉啊
來源:生活大全幫 1.8W
丘比、龍鳳、自然美滋等。
低脂沙拉醬做法:
1、取一個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色泛白,體積膨大,即可加入約十分之一份量的色拉油,再分3次各加入十分之一份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合後,即可加入少許白醋,此時質地會變得較稀。
4、如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料質感濃稠的沙拉醬。
5、在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。
丘比、龍鳳、自然美滋等。
低脂沙拉醬做法:
1、取一個圓底容器,將蛋黃與細砂糖置於容器中。
2、將蛋黃與細砂糖打發至顏色泛白,體積膨大,即可加入約十分之一份量的色拉油,再分3次各加入十分之一份量的色拉油拌打。
3、等到色拉油與蛋黃完全融合後,即可加入少許白醋,此時質地會變得較稀。
4、如此交互將色拉油與白醋加入拌打至材料質感濃稠的沙拉醬。
5、在拌打途中如果一次加入太多白醋,會使沙拉醬濃度過稀,此時再加入1顆蛋黃拌打即可補救。