買來的臘肉要蒸多少時間才能吃

根據臘肉的乾燥程度來決定，一般情況下，上鍋蒸15到20分鐘即可。

步驟：

1、臘肉冷水下鍋，然後燒開煮1兩分鐘，然後撈出過冷水洗乾淨；

2、把焯好水的臘肉切片；

3、然後電飯鍋裏放入適量水，把臘肉放上面；

4、蓋上蓋子，按煮飯鍵隔水蒸大概半個鐘左右即可。