大紅袍北斗一號怎麼泡

1、潔具；這一步驟對於大紅袍來説非常重要，必須把茶具（蓋碗或紫砂壺）內外用100℃之沸水沖洗乾淨，而且必須熱透。

2、賞茶；無論是沖泡者還是品飲者此時都應該認真地看看這個茶的外形，色澤，包括幹茶的香氣。

3、置茶時，動作要快，儘可能地保持沖泡器的温度。置茶量約為茶器之二分一左右。

4、洗茶；大紅袍的外形不像鐵觀音那麼緊結，所以這個洗茶過程可以簡單一些。入水之後，就可以馬上把洗茶水倒出來。這時不要泡的太久，不然茶葉中的有益成分可以會溶解其中，造成浪費。

5、沖泡；在該茶的沖泡中，高衝顯得非常重要。高衝時，最好讓茶葉在蓋碗中能翻滾起來。沖水後大約十五秒中即倒茶（利用這時間將温杯水倒回池中）。

6、出湯；沖泡好後倒入公道杯中，然後分入品茗杯中進行品茗。第一泡倒三分之一，第二泡依舊，第三泡倒滿。因為大紅袍的香高，在沖泡過程中，都會有滿室生香的效果。