教士啤酒有假的嗎

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教士啤酒有假的嗎

市場上商家由於想賺取高額利益,會以各種方式製造一些假的產品,因此教士啤酒也可能出現造假的情況;

對教士啤酒真假鑑別的主要方法有許多,如:

1、色澤透明度鑑別,將教士啤酒注入杯中,杯壁上不得出現環狀不溶物,將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉澱;

2、香氣鑑別,在對教士啤酒的香氣進行感官鑑別時,最好使用大肚小口的玻璃杯,將教士啤酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣,或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑑別香氣的濃淡程度與香型是否正常;

3、滋味鑑別,感官鑑別教士啤酒的滋味時,飲入口中的教士啤酒,應於舌頭及喉部細細品嚐,以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣等。

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