牛鞭要煮多長時間能熟

二十至二十五分鐘即可，推薦做法如下。

1、洗淨切斷焯水備用。

2、高壓鍋燜煮20分鐘取出，根據個人喜好可適當延遲三至五分鐘。

3、加入適量水，薑片，黃酒，大火燒煮。

4、鍋開後加入適量鹽，味精，胡椒粉，枸杞及葱花拌勻即可。