老黑茶怎麼煮煮黑茶要用什麼壺

材料:茶則，燒水壺，公道，建水，陶壺，品茗杯，黑茶。

步驟:

1、選器煮老黑茶最好是選用陶壺。

2、茶量選取，根據人數，選擇投放茶葉量，適當延長烹煮時間，慢慢飲用。

3、洗茶，投茶入壺後加入少量的水，煮上一至二分鐘，倒出茶湯，棄之不飲。

4、煮茶，泡不如煮，煮不如煎，若時間充裕，可用冷水煎茶，茶湯滋味更加醇厚，柔滑。老黑茶耐煮，反覆煮十餘次滋味尚足。每次出湯後，需留少量茶湯在壺內，再蓄水進行二次煎煮。