苦菊的調料怎麼調
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涼拌苦菊的調料是由生抽、料酒、醋、糖、蠔油調配而成的。涼拌苦菊具體做法如下:
1、將苦菊洗好,掐成三段,松花蛋切成丁,豆豉鯪魚切碎;
2、將生抽、料酒、醋糖、蠔油倒入碗中調勻,接着加入薑末、葱末、蒜片;
3、然後倒入盆子裏攪拌均勻,盛在盤子裏即可。
涼拌苦菊的調料是由生抽、料酒、醋、糖、蠔油調配而成的。涼拌苦菊具體做法如下:
1、將苦菊洗好,掐成三段,松花蛋切成丁,豆豉鯪魚切碎;
2、將生抽、料酒、醋糖、蠔油倒入碗中調勻,接着加入薑末、葱末、蒜片;
3、然後倒入盆子裏攪拌均勻,盛在盤子裏即可。