白水蝦的調料怎麼調

白水蝦的調料需要準備食材：食用油、醬油、大蒜、生薑、食用鹽、白砂糖。

操作/步驟

1、姜蒜切絲

去皮後的大蒜切成細末，生薑切成薑絲。

2、熱鍋下油倒入姜蒜

鍋內加入適量的食用油，開小火加熱，再倒入蒜末和薑絲翻炒。

3、加入食用鹽白糖

鍋中加入適量的食用鹽、白糖。

4、加入生抽醬油

翻炒均勻後加入適量的生抽醬油、加熱至糖和鹽溶解，即可關火。

5、盛出姜蒜汁即可食用

用小碗盛出姜蒜汁，白水煮蝦即可蘸食。