海蔘泡發需要哪些步驟你們知道嗎

海蔘泡發步驟：

1、 幹海蔘，根據保温杯的大小進行取材。

2、 這個海蔘大約是一斤50個左右。

3、 清水沖洗一下，浸泡在乾淨的碗裏，上班前浸泡，晚飯後就可以進行下一步了。

4、 經過8小時左右的浸泡，海蔘已經變軟，用剪刀剪開後取出沙嘴。

5、 取出的沙嘴扔掉。

6、 燒開水將沖洗乾淨的海蔘密封在保温杯中浸泡。

7、 第二天早餐時間海蔘就泡發好了，這個時間的海蔘是有嚼勁的，多泡時間就會更軟。泡發好的海蔘拿在手裏是有微顫的。