西葫蘆素餡怎麼調好吃
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西葫蘆素餡怎麼調好吃共有4步。需要食材:薑末、葱花、西葫蘆絲、黑木耳絲、食用油、雞蛋、十三香、生抽、芝麻油、白砂糖。以下是調西葫蘆素餡的具體操作步驟:
操作/步驟
1、姜葱西葫蘆黑木耳切好
準備薑末、葱花、西葫蘆絲、黑木耳絲。
2、葫蘆絲、鹽攪拌後醃製
碗裏倒入西葫蘆絲、鹽,攪拌均勻,醃製30分鐘。
3、雞蛋打散炒熟倒葱花
雞蛋打散,倒入食用油,小火炒熟,倒入葱花,翻炒均勻。
4、西葫蘆擠水倒雞蛋調料
西葫蘆擠出水,倒入雞蛋,加入十三香、生抽、芝麻油、白砂糖,攪拌均勻即可。