材料油怎麼做最香

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材料油怎麼做最香

材料油,做一次能吃很久,涼拌吃麪用它都非常棒

第一步,大葱切段、小葱打結、洋葱切片、香菜打結、薑切片、蒜拍碎,幹辣椒切段備用

第二步,鍋中燒油,油温六成熱的時候下大葱薑蒜、桂皮、八角、香葉,小火慢炸

第三步,炸至大葱金黃,撈出大葱放小葱和香菜、洋葱繼續炸

第四步,等小葱、香菜、洋葱炸至焦黃,將鍋裏的東西撈出後放幹辣椒段和花椒繼續炸

第五步,將幹辣椒和花椒炸香後撈出即可,這個油用來做油潑辣子或者吃麪都可以。

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