西米有保質期嗎

西米有保質期。

現在市面上賣的西米主要成分是木薯粉，椰子，澱粉，二氧化硫等，存儲於陰涼乾燥，保質期一般是18個月，也有的西米在包裝上註明保質期12個月。

西米的儲存辦法：

1、買回來後就要放在將其放置在陰涼、避光、乾燥、温度低的地方；

2、如果西米的袋子開封了，尤其放在廚房，相對比較濕熱，那麼西米的保質期就會相對縮短，最好是在兩三個月內用完為好；

3、如果拆封已超過半年了，要看一下西米有沒有異味，或者是有蟲之類的東西，如果有就不要再繼續食用。