雪水自制鹹鴨蛋的做法
來源:生活大全幫 2.09W
1、準備足夠的鴨蛋;
2、鴨蛋放在清水裏洗去表面的髒污,擦乾;
3、將鴨蛋再次用冷開水沖洗乾淨;
4、洗乾淨的鴨蛋用乾淨的毛巾擦乾水分;
5、鴨蛋放入乾淨的盆中,加入白酒500毫升,浸泡半小時左右;
6、將沾了白酒的鴨蛋在鹽裏滾一圈;
7、將沾滿鹽粒的鴨蛋放在乾淨的容器中;
8、將最後一點鹽全部撒在袋子裏;
9、密封保存即可。
1、準備足夠的鴨蛋;
2、鴨蛋放在清水裏洗去表面的髒污,擦乾;
3、將鴨蛋再次用冷開水沖洗乾淨;
4、洗乾淨的鴨蛋用乾淨的毛巾擦乾水分;
5、鴨蛋放入乾淨的盆中,加入白酒500毫升,浸泡半小時左右;
6、將沾了白酒的鴨蛋在鹽裏滾一圈;
7、將沾滿鹽粒的鴨蛋放在乾淨的容器中;
8、將最後一點鹽全部撒在袋子裏;
9、密封保存即可。