有沒有挖山藥的好辦法

挖山藥的技巧：

1、得沉得住氣，不能急躁，要保持心態平和；

2、挖山藥的工具是鐵鍬，但挖山藥的鐵鍬比正常的鐵鍬要窄得多，把手也長得多，因為鐵棍山藥比較細，所以用的鐵鍬要窄些的好；

3、接下來就是觀察，有山藥的地面上會露出梗，開始挖的時候切記，一定要從兩側開始挖，用鐵鍬在山藥藤周圍刨出一段深約一米的溝，小心翼翼地順着山藥藤周圍剷土，慢慢地把山藥周圍的土清除掉；

4、用兩隻手把山藥給拔出來，要慢慢的，邊清土邊拔，防止把山藥掰斷了，掌握技巧看上去很容易，但是在挖的時候千萬要注意不能把鐵棍山藥的皮挖破了，這是個細心的活，新手剛開始千萬不能毛糙，不能挖得太快，不能看山藥就馬上去拔它，防止斷裂。