在電飯煲裏怎麼做蝦仁粥

做法：

1、將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗淨後瀝乾水，放入1克左右鹽和2克胡椒粉醃製一會；

2、將蓮藕去皮，切成均勻薄片，葱洗淨切成葱花備用；

3、向電飯煲中放入米，藕片和水，大火煮沸後，文火煮；

4、煮至粥體白色粘稠時，加入蝦仁，鹽，改大火煮1分鐘左右可關火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。