蘿蔔煮糊了怎麼辦

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若聞到蘿蔔有很濃的煮糊的味道，説明煙氣含量已經很高，此時的致癌物質已經滲透到食物內部，建議不要食用，以免對身體產生不利的影響。另外，蘿蔔糊了後去除糊味的簡單方法：

在鍋內放入兩段葱白燜一會即可；食物燒糊了，可以馬上將其倒入另一隻乾淨的鍋裏，然後蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，小火微熱一段時間後，糊味即可除去。