微波爐烤蛋撻用哪個檔

微波爐烤蛋撻用高火檔，將時間設定為25—30分鐘左右即可，不過具體也要看蛋撻的數量和大小來設定時間，蛋撻數量多或者較大的蛋撻時間可以適量地往後延長，小型蛋撻的時間可以設定為15分鐘左右。

微波爐烤蛋撻方法：

1、將牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉一起倒入量杯中，充分攪勻，讓糖和吉士粉融化。

2、將蛋黃打散，要打的細緻一些，然後把量杯中的混合物倒入蛋黃液中，再一次充分攪勻。攪勻後將蛋撻水過濾2次。

3、將做好的蛋撻水倒入蛋撻皮中，七八分滿即可。

4、把蛋撻放入微波爐內，燒烤模式烤20分鐘，緊接着用混合3模式烤10分鐘，然後美味的蛋撻就可以出爐了。