經驗 菠菜焯水後可以過夜嗎 來源:生活大全幫 2.49W 菠菜含有大量的硝酸鹽,不能過夜食用。因為存放時間太長就會轉變成亞硝酸鹽。亞硝酸鹽會阻礙身體血液內的攜氧性,食用亞硝酸鹽超標的菜後1小時左右便會出現嘔吐、腹瀉等中毒反映,嚴重時會危及生命。 水後 菠菜 過夜