威遠有什麼特產呢

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威遠有什麼特產呢

威遠縣的特產有很多,例如:

1、七星椒:這是威遠縣新店鎮歷史悠久的特產,具有皮薄肉厚、色鮮味美、辣味醇厚的特點,號稱“中國第一香辣”。曾遠銷韓國、斯里蘭卡、菲律賓、新加坡、香港等地。七星椒共開發出幹椒、泡椒、椒面、節椒、餈粑椒5大系列。

2、八卦鴛鴦酒:是以牡蠣、桂圓、蓮子等多味中藥,採用道家傳統制丹浸釀工藝精釀而成。八卦鴛鴦酒口感清爽綿甜、柔香醇厚、植物紅寶石色澤,飲後不燥熱、不頭痛、不口乾。八卦鴛鴦酒以其傳統清香型的獨特風格使其在威遠縣大放異彩。

3、復立雪芽:為高山雲霧茶系列之一,系採用高山無公害茶園早春優質獨芽,製作而成。其外形挺秀翠綠、香氣濃郁持久、湯色淡綠清流、滋味鮮醇味甘、葉底嫩綠明亮。

4、威遠羊肉湯:原料主要是羊肉和羊骨,調料主要是老薑、大料、八角、秦歸等。待羊肉煮熟後,用羊骨繼續熬,直至湯汁乳白,香氣四溢,方可食用。

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